2023/11/30（木）１２月のレッスン月メニューとご予約について

今晩は！パン教室faireフェールです。皆様、お元気でお過ごしでしょうか？(^O^)
明日から１２月、、今年は夏が長く、秋が短くて、、気が付けば冬。
後一月もすればお正月なんですねー、、。いや、、その前にクリスマス。クリスマス！！！
本日は１2月の月メニューをアップ致しますが、毎年１２月はクリスマスメニューのみとなります。
ではでは、(^O^)

＊１２/１，２留守しますので、お返事は１２/３以降になります。
＊ご予約は１２/７～１２/２７の間で承ります。希望日は出来ましたら第三希望位まで上げて下さい。m(__)m
＊１１月の写真はまた追々アップ致します～。m(__)m

クリスマス・シュトレン（５０００円）

もう日本でもすっかりお馴染みとなったイースト発酵菓子です。水分の少ない生地にたっぷりの漬け込みフルーツ、外側はこれまたたっぷりの溶かしバターとお砂糖。ぜひぜひシュトレンでシーズンムードを味わって下さいませ。(^O^)試食別、２０ｃｍ強、２本お持ち帰り出来ます。

パン・シュルプリーズ（５０００円）


シュルプリーズとは、サプライズのフランス語読みで「びっくりパン」、スポンジ型で大きく焼き上げたパンの内側をくり抜き、サンドイッチにします。器の部分ももちろん食べられますよ！レッスンでは切り分けて、グラタンなどをトッピングし、再度こんがり焼いて召し上がって頂いてます。(^O^)
お家ではくり抜いた後の器にシチューなど入れることも出来るので、サンドイッチ、シチュー、器と一度作ったら３回楽しめるパンです。(^O^)
（レッスンでは、私が前もって焼いておいたものをくり抜き練習、サンドイッチにして試食します。生徒さんが焼いたものは持ち帰って、お家で作業して頂く事になります）

グラタンパン（４５００円）

ごくわずかなお砂糖とバターが入った生地で、手作りベシャメルソースのエビマカロニグラタンを巻きます。焼成前にチーズやパン粉を乗せてパリッと焼き上げ。

シュトレン風スコーン（４５００円）

クリスマス・シュトレンのようなドライフルーツがたっぷり入ったお菓子が好きだけど、シュトレンは時間がかなりかかる！材料のレシピ読んだだけで気が遠くなった方、そんなあなたの為に作りました。(^O^)ベーキングパウダー使用なので、とってもラクチン！焼き上がりに、たっぷりバターを塗って粉糖を振れば、なんちゃってシュトレンの出来上がりです。更には、お家でも速攻作れる、漬け込みフルーツ１セット分付き！(^O^)


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お問い合わせ先ですが、まずはfaire.pain.0121@gmail.comにご連絡下さい。 （ブログ左側の「お問い合わせはこちら」をクリック。 ）‎
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‎ クスパのアドレス‎
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＊２０１９年の消費税増税、また２０２２年頃からのインフレに伴い、料金の見直しを行っております。m(__)m
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‎ ‎＊フェールは全単発レッスンでコース入会はありません。 ‎
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‎＊同じメニューを再度受講される場合は５００円割引致します。 （２０１１年１１月より）‎
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‎ ‎＊２０２１年より、開始時間を変更致します。 ‎
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概ね１０時半スタートですが、変更させて頂くこともあります。予約時にお伝えします。
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‎ ＊ 日程が合わないので別の日にレッスンしてほしいなどリクエストは取りあえずお問い合わせ下さい。 ‎
‎ （注：１２月のリクエストレッスンはクリスマスメニューのみとなります）‎
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‎ ＊２種レッスンの場合は希望されるパンそれぞれの費用がかかりますので、ご了承下さい。 ‎
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‎ １人自宅でボチボチやってる教室ですので、極力ご希望については検討させて頂きます。 (^o^) ‎