2月のレッスン　シャルロット オゥ ショコラオランジュ

おうちで簡単に、楽しみながら、 パティシエみたいなケーキを 作れるようになる！   ケーキ作りを仕事にも出来ちゃう ✨資格講座✨   静岡市ケーキ教室 おうちパティシエ協会の 山本夕起子です^ ^

















『チョコレートとオレンジの組み合わせが一番好き❣️』って
何気なく私に言ったマダムのおかげで、
もう、チョコとオレンジのケーキしか頭に浮かばず
2月はこのケーキに決定しました！！！


バレンタイン近いですしね〜(^o^)


シャルロットの中はチョコレートのババロアとオレンジのババロアの二層に。
シャルロットはココア風味で
味も見た目も大人っぽく！
したつもり〜


チョコレートのケーキは濃厚で重たくなりがちだけど
意外に軽い口当たりでいい感じ。
オレンジのババロアが爽やかな仕上がりだからかな？


ところで、
ムースとババロアの違いって何でしょう？
実は明確な定義はないんですが


卵黄とか牛乳とか使ってゼラチンでしっかり固めたものがババロアで
ホイップした生クリームやメレンゲにチョコやピューレを加えて自然に固めたものがムースなんだとか。


まぁ、ムースでもゼラチン使用する事もあるし
絶対的な条件じゃないんですね〜。


そんな事をちょこちょこお話ししながらのレッスンとなります(^_^*)




簡単で可愛いくて美味しいケーキ(お菓子)作りをマスターしたい方

是非是非ご参加下さいね♪


ご興味ある方は
LINE登録後メッセージ下さいね♡


↓↓↓

⁡ 
 












2月のレッスン ​シャルロット オゥ ショコラオランジュ


〈対面レッスン〉
◆日時
2/2       11:00〜14:30
2/7       11:00〜14:30
2/14     11:00〜14:30
2/25     10:00〜14:00富士市 
2/27      11:00〜14:30


◆持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱 ◆場所 静岡市駿河区(駐車スペースあり) ◆受講料 6600円(税込)


お申込みは下記のLINEから♡
⁡









⁡
〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎

𖧷⁎𖧷⁎ 𖧷⁎𖧷⁎ 𖧷⁎
︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎
⁡
おうちパティシエ協会の認定講座には、
⁡
ケーキ作りを極めたい方、
ケーキのお教室を開けるようになりたい方、
お菓子の販売したい方、
そんな方々が集まっていらっしゃいます♪
⁡
殆どの方が
お一人様でのご参加で、
明るく元気で心優しい生徒さんが自慢のお教室です😊
⁡
ご興味ある方はLINE登録後メッセージ下さいませ。


⁡
レッスンご希望の方もLINE登録後『レッスン希望』とご連絡下さいね😊


🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸



ケーキ作りの基礎の基礎を学ぶと 失敗は確実に少なくなります。 失敗が減ると ケーキ作りはもっと楽しくなりますよね😍
ケーキ作りの基礎の基礎は 公式LINEでも不定期配信中〜 まずはお友達登録お願いします♡ 　　　↓↓↓  
 
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸     どうせ作るなら ワンランク上のケーキを 作りたくないですか？   パティシエみたいなケーキを作れる楽しさを 伝えたくないですか？   好きを仕事にしたいけど どうしたらいいか悩んでないですか？   おうちパティシエ協会HPはこちら
「好き」を活かしたケーキ教室の資格取得 おうちパティシエ協会おうちパティシエ協会公式ホームページへようこそ！おうちパティシエ協会では、もうワンランクアップしたい料理教室・パン教室の先生へこのようなお悩みはありませんか？ 　ワンランク上のケーキ(タルト)を作れるようになりたい。ouchi-p.com


ただただケーキ作りが上手になりたい？ それとも、ケーキ教室を開業したい？ カフェでケーキやお菓子を提供したい？
あなたのご希望を伺い どのコースがあなたにぴったりなのか？ どんな道のりや方法があるか、 まずは無料相談にお申込み下さい😊
無料相談お申込みいただいた方には とってもお得な
認定講座の体験レッスン(オンライン)もございます。   ／ 通常1回6600円のレッスンを なんと3300円！ ＼ 　 《認定講座体験レッスンの内容》 フルーツのタルト 又は キャラメルバナナマフィン 　　お問い合わせ 　　お申込みは 　　↓こちら↓の配信で   　   　　まずはお友達登録してね^ ^