身も心も穏やかに、美味しく楽しいひと時をご一緒して頂けます。
雨ですね~☔
気温は緩やかで、
朝はストーブ無しで起床する日も。
と言いましても昨日1℃だけ(#^.^#)
さて、時差📝参ります。
北九州のお宅で、おはぎ出張レッスン
何度もお断りしているんですよ~。
2度もしましたしね、
折角なので、
新メニューの方が皆さんに宜しいかと。
それも、2度目は半年前にしたばかりΣ(・□・;)
それが。
🎤~先生、一生のお願いがあります。と。
👂 おはぎの3度目?!!!
一生のカードをもう、使っちゃいますか?!
、と私(≧▽≦)
リピーターさんが7割というご希望。
皆さんのご意見満場一致(≧▽≦)ahaha=33
するのは簡単です。
仕方なしに.....................
北九州市内は勿論、
大分に熊本からもご一緒下さいました~。
熊本って、遠いですよ~(>D<)
この度も美味しく綺麗に仕上がりました☆
お馴染み✧
おはぎご用達^^
奥様の器も登場です。
我が家の梅さん、
南天にヤツデも連れて行きました。
ベーシックの餡子。
きな粉に、
一番人気の黒ごま。
そしておはぎケーキまで、
📸多しなので
ざっとご覧ください(*^-^*)
小豆1キロ。。。
各地共有、黒ごまが一番の人気です★
黒ごま多めで製作♫
私はノーマル派ですけどねッ^^
お腹いっぱい、、とちょこんとしか食べずに持ち帰られるのは
下関だけ。
北九州チームは
2つも3つも4つも美味しそ~~うに
その場でしっかり食べて下さる\(^o^)/
種類ごとに意見交換しながら~。
ちと、食べ過ぎな傾向もありますけどね(笑)
教え手としましては、それが何より嬉しいことです。
たくさん製作を終えたら
まずは軽食から。
いつも美味しいドリンクをありがとうございます🥂✧
お食事後はティールームに移動して。
皆さん持ち寄りのお菓子に
↑これがまたお菓子屋さんの量(≧▽≦)
LEEオリジナル
おはぎケーキでお祝い❤
一番お手間かけています奥様はじめ、
多数の生徒さん方のお誕生月を祝い🌹
こちら、特許取れないかなぁ~。
取っても注文受けないけど( *´艸`)ぷッ。
5/19(日)のおはぎレッスンでも、
ご参考までに作りますね。
以前のざっくばらん製作と違い、
キチンと成形スタイルで参ります✧
ただ、ご希望多数~。。。
この月も、定例クラス、出張クラスを含めて
平日(月)以外は全て、10名様以上の大所帯クラスですからね~。
定員〆すると
どうなるかなぁ( *´艸`)
・・・
この度もステキな器の数々で皆様をお迎え下さった奥様,
いつも温かくお話下さるご主人,
いつも楽しみいっぱいに各地より集って下さる皆様、
ありがとうございました❤
ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。
ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。
フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。
ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。