【薬膳】梅雨が苦手な方は必見です！

 
家庭料理と薬膳料理の教室  「なおさんのオハコ」 TEL　０５０－５８７３－７２１
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①カツオのオイル漬レシピ  

そして、
こちらのオイル漬けを
アレンジしたレシピも２品あり！
 
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「それ私！」と思った方は、
今から準備を始めて下さい
 
というのも、
体が不調を感じるには
時差があるから
※突発的や外傷性ではなく、あくまで不調

毎年、梅雨が一番苦手・・・
 
という方は、
湿気を体内に溜めこみやすいので
びっしょり濡れた洋服を、着ている
ようなもの。重いし冷える


・むくみ
・頭痛
・めまい
などで、
毎年悩んでいませんか？
 
そんな方々へ
今から食べて欲しいのが
「らっきょうの甘酢漬け」

 
散結（さんけつ）･･･水分の滞りを解消
通陽（つうよう）･･･体を温める
消食（しょうしょく）･･･消化を促す
寛中（かんちゅう）･･･胃の働きを正常化
 
 
らっきょうは、これらの役割
全部引き受けてくれます
 
すごいよね
まさに、畑の薬！
 
漬けて１週間後にはもう食べられるし、
冷蔵庫で1年保存可能
 
⚠️暑がりで、すぐに顔が赤くなる
ような方は、熱が過剰になるため
食べすぎ注意です
 


なんだか
今日は真面目な記事になってしまった
深呼吸～
 
 
========
【おまけ】
 
２キロで４００円だったから、
そりゃ買うよね

 
 
この下処理が大好き❤
キレイになりました

さぁ、どう漬けよう？
========
 
笑えるエピソード、
ホロっとさせるストーリー、
勇気をくれる物語、
全て実話。
 
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