「毎日、気軽に作って楽しめるお菓子作り」をモットーにする教室です。
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タルト フィグ ピスターシュのレッスンでした。 久しぶりのブリゼを使ったタルトはシュクレ生地とは違ったザクザク感がたまりません❣️ 空焼きしたブリゼにフランボワーズのコンフィチュールを薄くのせてアクセントに。 ピスタチオペーストを加えたアーモンドクリームを広げて水分調整したイチジクを並べました。 美味しそうでしょ?🤗 ハイ、とーっても美味しいです😋(笑) ピスタチオクリームもイチジクも単...