手作りパン教室　tossのブログ

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最終更新日:2015/6/3

手作りパン教室　toss（広島県広島市中区）

作りたいパンを得意なパンに変えてみませんか？お一人おひとりの気持ちに寄り添ったレッスンをしています。

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手作りパン教室　toss

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濡れ縁が出来て: 2017/3/3 23:58 UP; いよいよ完成に近づいてます。足場が取れて、濡れ縁が出来てきました。想像以上に広かった濡れ縁。いろいろ出来そうで夢が膨らみます。そう言えば、昔おばあちゃん宅…続きを読む>>

あと少し: 2017/2/20 18:00 UP; 年末に打ち合わせをしてから、バタバタの連続でなかなかゆっくり様子を見に行けてなかったのですが、今日はキッチンにシンクが入ったと聞いて、ワクワクしながら行ってきま…続きを読む>>

三回忌: 2016/12/19 7:52 UP; 早いもので昨日は主人の母と弟の三回忌。もう2年たったのか、と言う思いと、焼きついて離れないあの日の光景。主人と一緒にずっと背負って行くんだろうなと。おうちも…続きを読む>>

上棟式: 2016/11/26 7:07 UP; 大安吉日の昨日、抜けるような青空の下での上棟式でした。全体像が見えてきた感じ。木の香りがとっても心地よいのです。設計士さんや工務店さんと、普段なかなかお会い…続きを読む>>

囲炉裏のある家: 2016/11/11 21:34 UP; 結婚当初からずっと、家を建てるなら囲炉裏のある家。住宅ローンも極力使わずに。と、言っていた主人の夢が27年かかってようやく叶い、小さなお家には囲炉裏を作ります。…続きを読む>>

基礎が出来てきました。: 2016/11/5 7:24 UP; 近くても、なかなか見に行けてない現場。やっと時間が出来て、昨日の夕暮れ前に滑り込みで。街灯少ないんで、暗くなると何にもわからないんです…。コンクリートが打…続きを読む>>

始まってました。: 2016/10/28 20:33 UP; 小さなおうちの配筋検査が昨日終わったよと、設計士さんより伺って、やっとお休みが取れたので地鎮祭以来になってしまったのですが、現地に行ってみました！とっても丁寧…続きを読む>>

小さなおうち: 2016/10/17 20:50 UP; 主人と私の夢がつまった、小さなおうち。今日が地鎮祭でした。悲しい出来事のあった、この土地ですが、今日はおめでとうの言葉が溢れて、なんとも言えない気持ちになり…続きを読む>>

新しいサイトが出来上がりました。: 2015/12/21 21:12 UP; この度tossの新しいサイトが出来あがりました。今後はそちらのサイトで教室のご案内やレッスンのご予約を承ります。新しいサイトへは、こちらからどうぞ。広島パ…続きを読む>>

シュトーレンの季節: 2015/12/14 21:44 UP; いよいよクリスマスまであと10日！最近のレッスンでは、毎時間のようにシュトーレンが焼かれています。粉糖をふってしまうと、どれも同じに見えてしまうのですが、t…続きを読む>>

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先生情報: 高瀬　千鶴; 大分県出身
大手クッキングスタジオにて約８年間、ブレットと料理の講師を務める。
退職後、手作りパン教室tossを主催。キッチンスタジオままごとでのレッスンを中心に、エディオンクラブや総合リハビリセンター、公民館、個人宅などでパンと料理の教室を開催している。

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