クスパ > 神奈川県 > 横浜市 > 料理教室 L'atelier d'Emi(ラトリエデミ) > ブログ記事一覧
最新のブログ記事
- 映画館でバレエ鑑賞
- 2014/2/6 17:05 UP
- ちょっと前のことですが、英国ロイヤルバレエ団の「ジゼル」を鑑賞してきました。場所は、みなとみらいの映画館です。「シアタスカルチャー」ってご存知ですか?世界最高峰…続きを読む>>
- ふきのとう
- 2014/2/2 20:27 UP
- ここ数日、暖かい日が続いています
明日は最高気温が18℃にもなるとか・・・
少しずつ春に近づいている!?のですね
庭で、今季初のものを収穫しました
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- アマレット
- 2014/2/2 11:47 UP
- 今月のリクエストクラスでご紹介するデザートはこちら↓
アマレット風味のプディング
大好きなデザートのひとつですし、
何より生徒さんにも好評だったものです
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- 高知県産 黄金生姜
- 2014/1/26 21:20 UP
- 寒くなると、やっぱり代謝が悪くなります
私の場合、運動をすればいいのだけれど、続かないんです・・・(涙)
なんとか代謝upしたいと思い、
単純ではありますが、い…続きを読む>>
- おかげさま
- 2014/1/20 21:13 UP
- とっても、とっても縁起の良いものをいただきました
お正月に伊勢神宮へ行かれた方からのお土産です
伊勢慶酒 おかげさま
昨年大変話題となった20年に1度に行われる…続きを読む>>
- ぴーなっつ最中
- 2014/1/19 16:43 UP
- 最近お気に入りのおやつは、
成田山で買ったこちら↓
ぴーなっつ最中
最中がピーナッツの殻みたいでしょ
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- 成田山2014
- 2014/1/13 17:52 UP
- 今年も行って参りました、
成田山新勝寺
今年も素晴らしい冬晴れに恵まれました
一番の目的は、今年後厄の主人の厄払いと、昨年のお礼ですが、
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- 金柑
- 2014/1/12 22:23 UP
- 2014年のスタートをきるレッスンが、無事終了致しました
はじめて参加してくださった方もいらして、楽しいレッスンとなりました
来週からは、Cメニューがはじまりま…続きを読む>>
- スリッパ
- 2014/1/10 23:12 UP
- スリッパを新調しました
今まで使っていた来客用のものは、
結婚したときにリクエストしていただいたものですが、
月日も経ち、多くの生徒さんに履いてもらって、
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- 先生情報
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齊藤 エミ
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コルドンブルー東京校にて料理ディプロマ修了後、クッキングクラス講師などを経て、2003年に自宅にて料理教室をはじめる。
その後、結婚、夫の転勤による海外生活などを経て、2011年より現在の自宅にてL'atelier d'Emi(ラトリエ デミ)をはじめる
チーズプロフェッショナル協会(CPA)認定 チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会(JSA)認定 ワインエキスパート
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