身近な食材と調味料で簡単褒められおうちごはん。料理を作る・楽しむ！を全力で応援します。
ゆっこさん
2022/6/17 17:15:17
とてもアットホームな雰囲気で初めて参加でも緊張せず楽しくできました。複雑な工程は無くて自分で再現できる料理でした。先生から手順にアドバイスやポイントの説明もわかりやすくて良かったです♪
第二の人生に色んなことにチャレンジして謳歌されてるお姿に刺激を受けています✨
その一つにcocoti potを選んでくださりありがとうございます😊
そして教室のコンセプトも気に入っていただけて嬉しいです。
習得したお料理をストレスなくおうちで作っていただけるおうちごはんを、
これからもお伝えしていきたいと思っています🍳
先生からの返信あり
先生からの返信あり
ホテルに就職したのをきっかけに美味しい物を沢山知り、食に興味を持つ。
様々な料理店に足を運び、その味を自分で再現、アレンジしながら、子ども食堂とデイサービスでのレシピ考案と調理、カフェ運営などを経験し、20年以上人と食に関わる仕事に従事。
2001年にアトピーの娘を出産を機に、体や健康の勉強を始めファスティングインストラクターの資格を取得。
2020年2月に自宅で料理教室を開催。
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