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コツコツと丁寧に練習を重ねられるベリィママさん。
今回も良い生地に捏ね上げられましたね♡切り込みがきれいに開き、トゲトゲも美しく立って仕上がりもvery goodです❣️
- 辻田 三代子先生
- 2022/9/11 20:36:28
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感動のふわふわパン！大切な方の驚きと喜びの笑顔で、あなた自身もしあわせになるパン作り
ベリィママさん
2022/7/9 17:53:15
今回は、パン・オ・レを習いました。
ツンツンとした恐竜のような見た目とちがい、フワフワなパンです😋
レッスンは、生地をこねる手の感触や発酵具合、ほんの少しの違いを細かく指導してもらえます。その上、パンのことを「可愛い❤️」と言ってしまう私の気持ちもわかってもらえる最高の先生です😊
コツコツと丁寧に練習を重ねられるベリィママさん。
今回も良い生地に捏ね上げられましたね♡切り込みがきれいに開き、トゲトゲも美しく立って仕上がりもvery goodです❣️
先生からの返信あり
パン作り歴13年
●「２〜3日経ってもふわふわ てごねパン教室ange」でAngeメソッドの特別製法を学び、技術認定証取得
●ABCクッキングスタジオでブレッドとクッキングのライセンス取得
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