jo mama  お菓子とパン(大阪府大阪市住吉区長居東)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/2/12

jo mama  お菓子とパン(大阪府大阪市住吉区長居東)

3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
47人

クチコミ詳細

Maki

Makiさん

マロンテリーヌとサブレを作りました。
良質な材料を使ってくださるので、とても美味しくでしました。
また、混ぜ方の違いによる生地の焼き上がりへの影響などもご説明いただき、とても勉強になりました。
また機会があれば、お菓子作りのレッスンを受講したいと思います。

いつもありがとうございます。とても美しく作っていただけて良かったです。

すがわ さゆり

この教室のその他クチコミ

シュトーレンレッスン参加 おはございます。先日は、楽しく美味しいレッスンをありがとうございました。初めてレッスンを受けましたが、先生のご説明はと…続きを読む>>
投稿日時:2024/12/9 8:38

先生からの返信あり

シフォンケーキは、とてもふっくらと焼き上がり感激しました。ダックワーズは家に帰って冷やして食べると、また違った美味しさでした。先生に教えていただくレシ…続きを読む>>
投稿日時:2024/9/2 15:17

先生からの返信あり

先生情報
すがわ さゆり
すがわ さゆり
兵庫県出身

短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。


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