まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)のクチコミ

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最終更新日:2020/11/22

まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)

発酵の力で、きれいで健康!手作りで、楽しく、豊かな生活を。

この教室のフォロワー:
71人
過去の予約人数:
290人

クチコミ

かぼす酵素の教室に参加させていただきました。 添加物の無い安心なジュース、生ジャムを初めて作り 完成の10月2日が待ち遠しいです。 娘程の世代の…続きを読む>>
投稿日時:2019/9/23 18:25

先生からの返信あり

ヤンニョム作りの会に参加しました。発酵とはどういうことかとか干し野菜の使い方など理論的にも教えてくれてとっても分かりやすかったです!キムチなどが自分で…続きを読む>>
投稿日時:2019/8/12 13:30

先生からの返信あり

塩糀、醤油糀基礎講座と甘糀基礎講座を受講しました。 糀がどんな働きをするものなのか、糀を育てるために必要な条件等を教えて頂きました。 糀を使ったラ…続きを読む>>
投稿日時:2019/8/6 12:29

先生からの返信あり

材料の切り方などあまり親切に教えてくださらなかったです。生徒が切っているときも別室にいらっしゃったので、できればもっと親切に教えていただきたいです。 …続きを読む>>
投稿日時:2019/6/20 9:32

先生からの返信あり

キムチ教室に参加しました。作る前に分かりやすい説明をして頂き 簡単に自宅でキムチが作れることを学べました。自宅に帰った後 わからないことを質問し…続きを読む>>
投稿日時:2019/4/30 14:14

先生からの返信あり

手作り味噌教室に参加させて頂きました! お味噌を作る前の説明も分かりやすく 楽しくお味噌について学べました。 材料などを理解した上でお味噌を作る…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/4 21:39

先生からの返信あり

キムチ教室に参加させて頂きました。 材料を揃える事が出来ればキムチ作りはほぼほぼ完成するのですね♪すごく簡単で早くできて びっくりしました。これで…続きを読む>>
投稿日時:2018/3/12 10:39

先生からの返信あり

前回、塩麹甘糀の基礎講座を受講してからの味噌作りでしたので、より理解を深めながら参加する事ができました。試食の麹を使ったスイーツもどれも美味しく、自宅…続きを読む>>
投稿日時:2018/3/12 7:19

先生からの返信あり

糀基礎、塩糀、しょうゆ糀編を受講させていただきました。糀の知識がない状態での参加でしたが、詳しく教えていただけて、テキストや資料もいただけたので、復習…続きを読む>>
投稿日時:2018/1/29 14:12

先生からの返信あり

はじめての『味噌作り教室』です。 はじめての味噌作り、はじめてのお教室と最初は緊張しましたが、まやさんのお人柄で徐々に緊張も和らいでいき最後は帰るの…続きを読む>>
投稿日時:2018/1/24 16:14

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先生情報
上村 まや
上村 まや
まや発酵教室   

小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。


教室からのお知らせ

2020/10/20

身近で親しみのある「醤油」について深く学べる講座
「しょうゆ基礎講座」

10月26日にお申し込み締切ります!!
ご参加希望の方は、至急ご連絡ください。
毎年11月限定開催です。
ご検討、どうぞよろしくお願いいたします。

2020/9/8

まや発酵教室は10月より西宮市大屋町に移転いたします。
場所をお間違えないよう、ご予約確定メールをご確認ください。

2019/11/20

まや発酵教室は、2020年1月より"会員制"と、させていただきます。
2020年1月1日以降に開催される教室に、初めて参加される方は、入会金3000円申し受けております。
今後とも、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m


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