最終更新日:2020/10/22
お菓子教室Sumire（千葉県市川市）
パティシエールの経験と資格を活かし、安心安全で可愛いお菓子作りを丁寧にお伝えいたします。
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クチコミ
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- わらび餅が大好きでこんな風に美しく綺麗に作れて嬉しく思っています。いろいろな粉や本わらび粉の扱い方や固くならない方法など細かい点を丁寧に製菓理論に基づ…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/13 19:53
先生からの返信あり
- 先日は多肉植物のレッスンを受けて不器用な私に非常に繊細な作業を丁寧に指導していただきありがとうございました。 難しさ以上に楽しんで出来たことに感謝し…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/8/11 22:52
先生からの返信あり
- フラワーケーキのフォローアップレッスンをしていただきました！なぜうまく出来ないのか的確に指導してくださり、ようやくコツを掴めてきたかなぁと感じてます♪…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/8/9 17:28
先生からの返信あり
- 多肉植物ケーキのレッスンに参加しました！多肉植物の絞り方を1種類ずつ丁寧に教えて下さり、自己流になっていた部分を的確に指導していただいたので、なぜ今ま…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/8/3 0:19
先生からの返信あり
- 肉まんのレッスンに参加しました。前に手作りした事がありましたが、上手く出来なかったのであきらめていましたが、たまたま 検索していて、この包み方したい…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/5/8 12:24
先生からの返信あり
- イソマルトアイシングクッキーをオンラインレッスンしていただきました！ 先生はいつもクッキーを作るだけでなく、基礎知識やその素材の詳しい知識まで教えて…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/5/6 16:55
先生からの返信あり
- 先生の優しく丁寧なアドバイスのおかげで今までで1番綺麗なクッキーが焼けました。 オンラインは心配でしたが、思い切って教わって良かったです。 お手本…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/4/16 14:35
先生からの返信あり
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- 先生情報
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- 作山 レイ
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・日本サロネーゼ協会本部講師
・調理師
・製菓衛生師
・食品衛生責任者
・JSA各種講座認定講師(師範名欄をご参照下さい)
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