パン　ケーキ　料理教室　ラズベリー（静岡県静岡市葵区本通）の教室情報

1月29日

ガレットデロワ　（持ち帰り用ケーキ箱18㎝・王冠・フェーブ　付き　料金3500円）

1月29日 1月30日

2種のバタークリームサンドクッキー（　お持ち帰り箱、保冷剤　付き　料金4000円）

1月30日

1月のパン基礎クラス　当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます　
1月のパン①塩バターロール
　　　　②きな粉のくるみ餡フーガス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けに基礎①②③を希望の方には用意しております。
基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。