最終更新日:2023/1/31

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

発酵の力できれいで健康！手作りで楽しく豊かな生活を。

この教室のフォロワー：: 77人
過去の予約人数：: 301人

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食べ物をスーパーで買う時代になった。
それはここ何十年のこと。
家庭で食べ物を作っていた時代の方が、食文化が豊かだった。

手作りを楽しみ、家族で家族が食べるお味噌を仕込む。
そんな当たり前の生活を取り戻すお手伝いをしたいと考えています。

本物の調味料が、それだけでとても美味しいこと。
身近にある日本の発酵文化の魅力に気づいてもらいたいのです。

麹の良さ、発酵の魅力を、たくさんの方にお伝えしていきたいと思っています。

韓国料理おもてなし

ネット予約可能なレッスン

初めての方向け☆味噌作り教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
ポイントをお伝えしますので、安心して一緒に手作りを楽しみましょう！
『ダイエット』『アンチエイジング』にもおすすめ！

■開催日：

2月10日 3月 5日 3月24日 ...

■定　員：
4〜6様
【オンライン】ノンシュガーで簡単！濃厚「糀レアチーズケーキ教室」

クリームチーズを使って混ぜて冷やすだけの、簡単なお菓子作りをしてみませんか？

他の教室と違うのは、お砂糖を使わないということ！

実はお米と麹で作った甘い甘酒を使うことで、お砂糖なしでも美味しいスイーツ作りができちゃうんです。

6月に開催する「梅酵素教室」で作る「酵素ジャム」を添えるのもおすすめ！(写真はゆず酵素ジャム)

米糀で甘酒を作ったことがない方は、糀基礎講座も合わせてお申し込みください。

混ぜて冷やすだけなので、お菓子作り初めてさんでも大丈夫。

忙しいママでも、家で簡単に作るコツをお伝えします。

オンライン教室がメインです。

材料をご準備マニュアルに沿ってご準備いただき、
一緒に調理を楽しみましょう！

■開催日：

2月20日 2月26日

■定　員：
5名様
ノンシュガーで簡単！濃厚「甘糀レアチーズケーキ教室」

クリームチーズを使って混ぜて冷やすだけの、簡単なお菓子作りをしてみませんか？

他の教室と違うのは、お砂糖を使わないということ！

実はお米と麹で作った甘い甘酒を使うことで、お砂糖なしでも美味しいスイーツ作りができちゃうんです。

6月に開催する「梅酵素教室」で作る「酵素ジャム」を添えるのもおすすめ！(写真はゆず酵素ジャム)

米糀で甘酒を作ったことがない方は、糀基礎講座も合わせてお申し込みください。

混ぜて冷やすだけなので、お菓子作り初めてさんでも大丈夫。

忙しいママでも、家で簡単に作るコツをお伝えします。

オンライン教室がメインです。

■開催日：

2月20日 2月26日

■定　員：
4名様

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この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理ヘルシー料理韓国料理洋菓子・ケーキ和食・日本料理おもてなし料理中華料理マクロビオティック薬膳料理乳幼児向け料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	糀基礎講座〜塩糀・醤油糀編〜〜甘糀編〜しょうゆ基礎講座味噌作り教室糀キムチ教室豆板醤作り教室酵素ジュース教室甘糀スムージー&アイス教室醤教室米麹作り教室
■レッスン人数	最小2人～最大7人
■レッスン料金	5000円〜15000円
■今後開催予定のレッスン	【オンライン講座】初めての方向け☆味噌作り教室 [ 2月10日(金)　10:00] 初めての方向け☆味噌作り教室 [ 2月10日(金)　10:30] 【オンライン】ノンシュガーで簡単！濃厚「糀レアチーズケーキ教室」 [ 2月20日(月)　10:00]