料理教室シェフドママン(熊本県熊本市)の教室情報

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最終更新日:2020/8/4

料理教室シェフドママン(熊本県熊本市)

シェフドママンは初心者からおもてなし料理まで楽しく学べるクッキングサロンです。

シェフドママンは基礎からプロ技まで楽しく学べるクッキングサロンです。
料理が苦手でも大丈夫、料理は経験。ちょっとした気遣いや、下処理でグッと美味しくなる。特別な物は使わず、日常にあるもの+アイディアで思わず笑顔に。シンプルでほんの少し華やかな、そんあ料理を大切なひとへ。chef de mamanでは料理を通して日々の生活を華やかにするお手伝いをいたします。
レッスンメニュー以外の質疑にも対応させていただいております。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
エスニック料理
お茶・コーヒー
テーブルコーディネート
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う / 分割・分納制あり / 学割あり
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース おもてなし料理クラス、基礎ベーシッククラス、家庭料理アドバンスクラス、専門シェフクラス、プライベート/ペアレッスン、ワークショックの開催
■レッスン人数 最小1人~最大8人
■レッスン料金 3000円~6000円

レッスン風景

広いキッチンには、ガスとIHのシステムキッチン2台を設置。

広いキッチンには、ガスとIHのシステムキッチン2台を設置。

おもてなしクラスではテーブル華やかに飾ります♫

おもてなしクラスではテーブル華やかに飾ります♫

料理の美味し撮り方も不定期でレッスン&アドバイス

料理の美味し撮り方も不定期でレッスン&アドバイス

ベーシックからプロの技まで(土瓶蒸しレッスン)

ベーシックからプロの技まで(土瓶蒸しレッスン)


先生情報

三上絵理

三上絵理
オーナー/フードテクニカルコーディネー   熊本県出身

■先生のプロフィール

調理師専門学校卒業後、福岡や熊本のフレンチレストラン・ホテルで修行。 結婚後、出産を期に料理教室を開業10年目、料理教室は年間200本実施。プロの味を再現した、本格的で作りやすいレシピに定評がある。
料理をトータルでサポートする(株)シェフドママン設立。企業製品、商品プロモーション、食品メーカー商品開発やイベント協力、フードコーディネート、メディア協力等を行っております。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載
全国TVメディア協力素材提供、レシピ提供 アンケート協力
熊日新聞社主催料理イベント担当 レシピ取材複数回
FMKラジオゲスト複数回出演 
情報誌「タンクマ」フードコラム連載 12回 
食品/キッチンメーカー 商品開発 プロモーション協力 多数

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター / 野菜ソムリエプロ
NPO日本食育インストラクター1級(指定校担当)

■出身料理学校・師範名

平岡調理師専門学校

教室詳細情報

■教室所在地

熊本県 熊本市 北区弓削5丁目2-33

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

三上絵理


先生情報
三上絵理
三上絵理
オーナー/フードテクニカルコーディネー   熊本県出身

調理師専門学校卒業後、福岡や熊本のフレンチレストラン・ホテルで修行。 結婚後、出産を期に料理教室を開業10年目、料理教室は年間200本実施。プロの味を再現した、本格的で作りやすいレシピに定評がある。
料理をトータルでサポートする(株)シェフドママン設立。企業製品、商品プロモーション、食品メーカー商品開発やイベント協力、フードコーディネート、メディア協力等を行っております。


教室からのお知らせ

2019/11/9

バスクチーズケーキ、スパニッシュ料理でおもてなし♡
【メニュー】
シェフドママン流バスクチーズケーキ
バレンシア風パエリア
広島産牡蠣のアヒーリョ
トルティーリャ
ピンチョス他…

流行りのバスクチーズケーキをご自宅で♡バレンシア風パエリアは鶏肉とサフランを使った元祖パエリア。プリプリ美味しい今が旬の牡蠣は、アヒージョでいただきます!
元祖トルテョーリャはコツさえつかめば美味しい〜スパニッシュオムレツの完成!
【日程】
11月24日日曜日10:30  残り1席
27日水曜日10:30
28日木曜日10:30 残り2席
【料金】¥5000+税

2019/10/23

レッスンを初アップしました!おもてなし燻製料理に初心者から楽しめる基礎クラスまで、幅広く楽しめる教室です。お申込みお待ちしています(^^♪


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