台湾素食 SUSU料理教室(石川県金沢市)の教室情報

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最終更新日:2020/10/17

台湾素食 SUSU料理教室(石川県金沢市)

台湾の素食(ベジタリアン料理)を台湾人講師と楽しく作ってみませんか?

この教室のフォロワー:
2人

みなさん、台湾の「素食」をご存じですか?
◇いわゆるベジタリアン料理ですが、加えて「五辛」(ごしん)と呼ばれる“臭いが強い野菜”(たまねぎ、にんにくなど)を使いません。(卵と乳製品を使うかは人によりますが、私は使っています)
◆でもアマニ油や胡麻、パクチーなど、他の香味野菜や調味料は使用するので、ぜんぜん物足りなくないんですよ。
◇台湾料理が好きな人なら、ぜったいに大好きな味だと思います。私の台湾「素食」をぜひたくさんの人に知ってもらいたいと思っていますので、ぜひ肩肘張らずに、気軽に問い合わせくださいね。
◆少人数でアットホームな雰囲気です。お一人でもぜひご参加ください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
ヘルシー料理
お茶・コーヒー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり
駐車場あり
月謝で払う / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ◇台湾の素食(ベジタリアン)家庭料理、台湾風朝ごはん、台湾のお菓子 等々
◆単発クラスやコースなど、生徒さんのリクエストに応じて臨機応変に対応しています。
作りたいものやご希望がある場合は、教えてくださいね。 
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 2,000円~3,500円

レッスン風景

夏にぴったり!海藻を練りこんだ麺を使ったピリ辛冷やし麺です。

夏にぴったり!海藻を練りこんだ麺を使ったピリ辛冷やし麺です。

今日のランチセット!台湾焼きそば/金時草の炒め物/胡瓜の漬物

今日のランチセット!台湾焼きそば/金時草の炒め物/胡瓜の漬物

タピオカって作れるんです!台湾茶卵も一緒に。

タピオカって作れるんです!台湾茶卵も一緒に。

酢辣麵(スーラータンメン)!箸が止まらないおいしさ。

酢辣麵(スーラータンメン)!箸が止まらないおいしさ。


先生情報

潘 静芬

潘 静芬
教室主催   

■先生のプロフィール

◇ニーハオ!日本に来て30年以上になる台湾人の潘です。これまで台湾料理店や民泊のお客様に台湾の“素食”(ベジタリアン料理)をご提供してきましたが、この度、料理教室も始めることになりました!
◆ヘルシーでおいしい台湾料理を、一緒に楽しく作りませんか?


■実績

Webサイト掲載
以前台湾料理店を7年ほど経営していました。また最近では自宅で民泊も経営し、お客様に自慢のベジタリアン・台湾料理(素食)や台湾のお茶をふるまっています。

■保有資格

食品衛生責任者
金沢市・飲食店営業許可

教室詳細情報

■教室所在地

石川県 金沢市 疋田

■教室最寄り駅

JR線東金沢駅

■教室開始年

2020年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

潘 静芬

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
潘 静芬
潘 静芬
教室主催   

◇ニーハオ!日本に来て30年以上になる台湾人の潘です。これまで台湾料理店や民泊のお客様に台湾の“素食”(ベジタリアン料理)をご提供してきましたが、この度、料理教室も始めることになりました!
◆ヘルシーでおいしい台湾料理を、一緒に楽しく作りませんか?



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