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家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 季節のスイーツレギュラーレッスン
動画レッスン 認定講師資格取得可能のマカロンレッスン |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 9000円～。メニューによって変動いたします。 |
藤沢かえで
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）
食品衛生責任者
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
エコール・リッツ･エスコフィエ（仏）
FFCC（フランス料理文化センター）基礎科卒
東京都 新宿区 西新宿
2005年
藤沢 かえで
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）
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