心と身体を整える薬膳教室（静岡県三島市）の教室情報

薬膳とは、生薬を用いた食事に限られるものではありません。
食べる人の体調や悩みに寄り添った献立、
つまりオーダーメイドの料理のことを指します。
この教室では、季節ごとに起こりやすい不調の
原因と改善方法を漢方の知識を元に解説いたします。

そして、漢方や栄養学の知識と旬の食材を掛け合わせた、
不調を改善するレシピをご紹介します。

見た目も美しく、おもてなしにも普段ごはんにも
すぐ取り入れられるようなレシピです。

料理初心者の方から薬膳に興味がある方まで
幅広く楽しんでいただける教室です。

レシピは基本的に野菜中心で、動物性食材と小麦製品を
なるべく使わないものになっておりますが、
苦手なものやアレルギーがあればおっしゃって下さい。


対面は、少人数での開催ですので、アットホームな雰囲気です。

ほとんどの方がお一人でのご参加ですので、お気軽にご参加ください♪