ほんわか💕おうちパン教室(愛知県知多郡東浦町)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2024/4/27

ほんわか💕おうちパン教室(愛知県知多郡東浦町)

愛情が美味しさのスパイスです。おうちで焼けるパンを楽しくご一緒に

この教室のフォロワー:
38人
過去の予約人数:
329人

過去のレッスン

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手作りのコーヒーチョコシートを折り込み、ねじりながら丸く大きく成形し焼き上げます。コーヒーのほろ苦さとチョコの甘さが良く合うパンです。おまけパンにはコーンパンを焼きます。

レッスン内容:
パン

1時間でお粉からピザが焼きあがりますよ。なんと今までのピザ作りが変わってしまいます。ボウル一つで出来ちゃいます。

レッスン内容:
パン

朝食の定番、バターロール!ほんのり甘くコロンと可愛いパン。基礎のパンですが、奥が深いパンです。可愛いバターロールが焼けますように。発酵時間を使ってベーコンとチーズのフランスパンをやきます。

レッスン内容:
パン

デニッシュ生地の贅沢なフルーツデニッシュ・デニッシュ食パン。
大好きだけど、折り込み生地は難しい&少し大変・・・でもこのデニッシュなら折込みも簡単、なれたらもっと早く5分折込出来ちゃいますよ。

レッスン内容:
パン

デニッシュ生地にカスタード、フルーツがのった贅沢なパン。
大好きだけど、折り込み生地は難しい&少し大変・・・でもこの2時間デニッシュなら折込みも簡単、なれたらもっと早く5分折込出来ちゃいますよ。

レッスン内容:
パン

春らしい抹茶あんシートを生地に折り込み食パン型で焼き上げます。折り込んだ抹茶あんシートが層となって見栄えのするパンと野菜のベジパンを焼きます

レッスン内容:
パン

メインはふんわりとした生地に桜あんかイチゴ餡を入れ、かわいいく成形します。ねじって成形する方法を学びます。発酵時間を使ってコッペパンを焼きます。

レッスン内容:
パン

今までの作り方を大きく変え、長時間かかるバターの折り込み作業を数分に変える驚きの技法を学んでいただきます。まるでパン屋さんのような味わいの、本格クロワッサンそれもおしゃれなバイカラー焼いてみませんか?

レッスン内容:
パン

耳の部分にはチーズを入れて成形、焼き上がりに温泉卵をのせて仕上げた、とろーり卵がポイントのパーティにもピッタリなピザです。ちょっとおしゃれなピザを焼いてみませんか

レッスン内容:
パン

カスタードクリームの炊き方を学びます。手作りの濃厚なカスタードクリームをパン生地にたっぷりと包み込みます。
発酵時間を使って黒糖パンを焼きます。

レッスン内容:
パン

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先生情報
nobuko
nobuko
北海道出身

子供を育てながら食育の大切さを感じて、子育てを終え自己流から基礎から学びたいとabcクッキング教室に通い講師の資格を取得、デコ食パン認定講師としても登録、現在自宅教室を開催させて頂いております。楽しいほんわかな雰囲気の中のレッスンという事でヴァンサンカン 25anS9月号に「エレ女のお稽古」愛知のぱん教室として掲載、クックパッド・プラスにもパン教室として掲載されています。

教室からのお知らせ

2023/9/4

お店屋さんみたいなパン作り/抹茶と大納言デニッシュ食パン・ほうじ茶のデニッシュ食パンレッスンに際してのお知らせです。
不思議な捏ね製法でのデニッシュ食パンレッスンのため、スムーズにステップアップしていただきたくお店屋さんみたいなパン作りでのレッスンをご受講頂いてからのレッスンご参加とさせていただきます。また、初めて様はうずまきデニッシュ・最速2時間デニッシュ・デニッシュ食パン・あんデニッシュ食パンをご受講頂いてからのご参加とさせていただきます。よろしくお願いします。

2023/5/25

お店屋さんみたいなパン作り・一つ上のパン作りでの捏ね製法でのパン作り。
このパン、あのお店のパンみたいなバター醬油コーンパンです。炒めたコーンの香りが食欲倍増です。お申込みお待ちしています。

2023/2/17

ストレート法の捏ねとは違う捏ね方法で、お店屋さんのパンみたいなパン作りを目指して生地の見極めがほぼいらない製法でのパン作りをお伝えしています。初心者様でも美味しいパンが焼けますように💛ふわふわパンです、デニッシュもこの製法です。
これからこの製法でのパンレシピが増えていきますよ~


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