最終更新日:2022/7/5

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

和食で恋愛を成就する初心者向け料理教室

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2月のテーマ　～伝えていきたい和食～

華やかさ、かわいらしさが無く、一見質素に見えますが「やっぱり手作りがいいね」と思えるメニューです。※２月はパナソニックのe-PRO、マルチプロセッサーを使ったタイアップレッスンとなります。

■レッスン開催日時

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2017
2/ 4(土) 11:30〜14:30
満席
2017
2/ 5(日) 11:30〜14:30
満席
2017
2/ 9(木) 11:30〜14:30
満席
2017
2/11(土) 11:30〜14:30
満席
2017
2/12(日) 10:30〜13:30
満席
2017
2/12(日) 15:00〜18:00
満席
2017
2/14(火) 11:30〜14:30
2017
2/16(木) 11:30〜14:30
満席
2017
2/18(土) 11:30〜14:30
2017
2/19(日) 10:30〜13:30
満席

■開催場所	横浜市戸塚区戸塚町
■レッスンメニュー	◆いわしのつみれ汁◆ いわしの小骨が苦手な方でも食べられるつみれ。豆腐とつみれの食感が幼い頃から大好きでした。体を温めるいわしをアツアツの汁物にした、ほっとする一品。 ◆厚焼きれんこんのきんぴら◆ 定番の薄くスライスしたきんぴらより、食べ応えのある厚焼きのきんぴら。冬のれんこんは柔らかく、甘みもあるので皮ごと使えます。 ◆かぶの米粉クリームがけ・柚子風味◆ お出汁をたっぷり含んだかぶに、白みそを練り合わせた米粉の豆乳クリームをかけたおかず。お酒のあてにもなります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■受講料	4,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■備考	初回ご参加希望の方へ：現在キャンセル待ちでの承りとなります。ＨＰ、ブログよりメール又は、お電話をください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金払い。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の３日前から、全額発生します。お振込みとなりますので、ご理解ください。

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先生情報: おおはし　なおこ; 恋愛成就フードプランナー、国際薬膳指導士
1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級