『7月のテーマ　～鰯の手開きレッスン～』 (2018年7月26日...)開催 | 家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）の2018年7月レッスン情報

最終更新日:2022/7/5

家庭料理の教室　なおさんのオハコ（横浜市戸塚区戸塚町）

和食で恋愛を成就する初心者向け料理教室

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7月のテーマ　～鰯の手開きレッスン～

一年に一度はレッスンで使う魚“鰯”　
鰯を見て、「今日は、どんなおかずどんなおかずにしようかな？」なんていくつか頭に浮かぶようになって欲しいから。今年もやります、鰯料理！

■レッスン開催日時

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2018
7/19(木) 11:30〜14:30
2018
7/21(土) 10:30〜13:30
2018
7/21(土) 15:00〜18:00
満席
2018
7/22(日) 11:30〜14:30
2018
7/26(木) 11:30〜14:30

■開催場所	横浜市戸塚区戸塚町
■レッスンメニュー	◆鰯のかば焼き丼◆ 鰯はとても柔らかい魚だから、手でさばけます。魚をさばく入門編。タレで煮からめ、ご飯にのせれば鰻も真っ青。麦ごはんと一緒に食べましょう。 ◆トロなすサラダ◆ 炒めたなすは、油を吸っているのでトロットロ。フライパンでなすだけ炒めて、生野菜と和えれば出来上がり。アレンジの効く簡単シンプルなサラダです。 ◆もずくとすだちのひんやりスープ◆ “味噌汁じゃないんだよね。”という時、ありませんか？　スーパーのもずくで、手軽にできる爽やかなスープです。 ※上記の他に、ウェルカムドリンク、薬膳ミニメニューがつきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
■受講料	7,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具
■備考	初回ご参加希望の方へ：ＨＰ、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。 H.P：http://naosan.net/ ブログ：https://ameblo.jp/ohakoblog/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方は、お振込み願います。（お申し込み時にお伝えします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の４日前から、全額発生します。お振込みとなりますので、ご理解ください。

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先生情報: おおはし　なおこ; 恋愛成就フードプランナー、国際薬膳指導士
1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。
2004年:結婚。
2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。
2007年:食育指導の勉強をする。
2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。
2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ　フードコーディネーターコース修了。
2012年:家庭料理の教室を開業。
.食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士３級