お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/6/22

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
52人
過去の予約人数:
130人

レッスン情報

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満席
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2021 6 9日 (水)

アイシングクッキーを最初から自分でしっかり作れるようになりたい!という方にお勧めの当教室オリジナルのレッスン。
基礎レッスン3回コースです。(この後、ご希望の方はステップアップレッスンへお進みいただけます)
6/9(水)  レッスン①  アイシングクッキーに適した美味しいクッキー生地の作り方、焼き方。
 アイシングクリームの基礎知識、基本の描き方

6/10(木)  レッスン②  キルティング模様、レース模様

6/14(月)  レッスン③  筆を使った刺繍風模様

  • 受講料:16,500円(税込)
    6月 9日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名
2021 622日 (火)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    6月22日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 623日 (水)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    6月23日(水) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 624日 (木)

マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ-ケーキ。お好きな色2色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。

  • 受講料:7,150円(税込)
    6月24日(木) 13:30〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

アイシングクッキーを最初から自分でしっかり作れるようになりたい!という方にお勧めの当教室オリジナルのレッスン。
ステップアップレッスン3回コースです。(事前に基礎レッスン3会コースご受講の方が対象です)
※コロナ禍で対面レッスン途中で中断されている方もご希望の回から参加可能です。


6/24(木)  レッスン④  口金を使ったお花絞り

6/28(月)  レッスン⑤  身近な材料で本格的なシュガーペースト作り。細工方法。

6月29(火)  レッスン⑥  リクエストレッスン

詳細はこちらhttps://epipha.jp/menu/icingcookie/

  • 受講料:19,800円(税込)
    6月24日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名
2021 626日 (土)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 627日 (日)

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 628日 (月)

見た目もとっても可愛い大きなマカロン。お味も人気のレアチーズ味をはじめとする3種類。マカロン好きにはたまりません!
マカロン生地の色分け方法やマーブルに絞る方法なども学べます。アイシングやチョコレート素材で可愛くデコレーションして仕上げます。
今までにエピファニーの基本のマカロンレッスンを受講された方が対象です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅でお菓子教室を開催。地域のカルチャースクールなどでの講師、出張講座も行う。
菓子製造許可の資格も持ち、注文を受けたり、イベント等でスイーツを販売したりしている。JSAアイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップスの認定講師資格取得

教室からのお知らせ

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。

2020/1/23

クスパ フォトコンテスト クスパクリスマス2019で特別賞を受賞しました!
インスタ(epiphanie.k)からご覧いただけます。


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