『ポティロン～かぼちゃのムース』 (2023年10月30日...)開催 | お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2024/9/29

お菓子教室　アトリエまどか（神奈川県川崎市）

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう～！

この教室のフォロワー：: 20人
過去の予約人数：: 6人

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ポティロン～かぼちゃのムース

ご家庭でもつくり易いレシピで、ハロウィンのおもてなしにも、おうちおやつでも気軽に楽しんでいただけるデザートケーキ。
計量から仕上げまで各自行っていただく実習レッスン。

ココアスポンジをふんわり焼き上げるコツとムースの基本的は手順（生クリーム＋メレンゲ）を丁寧にお伝えいたします。
冷蔵庫で冷やしている間、簡単な軽食とデザートを召し上がっていただきながら、レッスンの復習とお菓子に関する座学をいたします。

子供連れOK ムース初心者OK 川崎市多摩区かぼちゃ

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2023
10/10(火) 10:00〜13:30
2023
10/13(金) 10:00〜13:30
2023
10/27(金) 10:00〜13:30
2023
10/30(月) 10:00〜13:30

■開催場所	神奈川県川崎市多摩区
■レッスンメニュー	ポティロン～かぼちゃのムース（フランス菓子）かぼちゃ（冷凍使用）と卵と生クリームで優しい味にしあげます。シナモンを加えたココアスポンジを敷きこんで、食感と味にアクセント。セルクルシートで６個のお持ち帰り。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、お1人づつ計量から仕上げまで実習。完成後は、軽食、おやつを召し上がっていただきながら、工程のポイントの復習を行います。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　台拭き　手拭き　筆記用具　20㎝四方位の箱が入る保冷バッグ（あれば）
■備考	他のレッスン日での受講も可能ですので、お問い合わせ下さい。レッスン内容にかかわらず、参加者が2名になった場合満席となります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 鈴木まどか; 教室主宰／製菓衛生師東京都出身
本格的な和洋菓子・かすてらを学ぶためにお菓子教室に所属。
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。