“ご飯を炊くように気軽にパンを焼く”をテーマにした手ごねのパン教室です。
パンの一時発酵中に作れるスイーツとの
セットレッスンです
パンは今月メニューまたはリクエストレッスンメニューから
選んでいただけます
おうちスイーツは月替わりです
9月はウイークエンドシトロンです
ジェノワーズ法で作るレモンケーキ
爽やかなアイシングが美味しいふんわりしっとりケーキです
一次発酵に作ります
写真は9月パンメニューの抹茶マーブルなバタースコッチとのセットです
お申込みの時はパンメニューをお選びご連絡下さい
注スイーツ単品のレッスンは行っておりません
パンとのセットレッスンのみになります
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 京都府 京都市南区 吉祥院前田町 |
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■レッスンメニュー | おうちスイーツセット(ウイークエンドシトロン)
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | エプロン着用後手洗い→説明しながらパン計量→捏ね→一次発酵→ウイークエンドシトロン仕込み焼き→
→パン分割→ベンチタイム→パン成形→二時発酵→焼成→ケーキ仕上げ |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 1レッスン4 |
■持ち物 | エプロン、布巾、筆記具、手拭きタオル
*マスク着用は政府の発表に合わせて個人の自由にさせていただいています 捏ね台はしておりませんが テーブルはパーティションをしています お気遣いなくレッスンを楽しんでいただけたらと思っております |
■備考 | ご自分で焼かれたパン、スイーツはお持ち帰りいただいています
パン、スイーツを直接入れる袋はこちらで用意しています 尚、どちらも保存料が入っていないため1~2日で食べきって いただくようお願いします 通常レッスンは満席が4名になりますが コロナ感染対策のため 全レッスンがプライベートレッスンになります ご一緒にお申し込みいただいた方以外と 被る事はありません |
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