点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2024/7/12

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?

この教室のフォロワー:
235人
過去の予約人数:
423人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2024 716日 (火)

叉焼メロンパン、酸辣米線を作ります。美味しい蜜汁叉焼の詳しいレシピ付きです。
米粉ラーメンの海鮮風味出汁の作り方も学べるお得なレッスンです。

フォロワー 4人
  • 受講料:7,500円(税込)
    7月16日(火) 11:00〜15:00
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2024 720日 (土)

お持ち帰りたくさん🎵鶏肉と野菜をフィリングに入れた広東風蓮の葉ちまきと
大根餅を作ります。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2024 721日 (日)

極薄皮のショーロンポーをきれいに包むコツを
少人数で親切丁寧にレッスンします。

フォロワー 16人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2024 723日 (火)

★メニューはリクエスト制で、3品まで選べますのでお気軽にご相談ください。
★材料や難易度によりレッスン料金お1人様16500円~22500円になります。
★お友達やご家族との参加も可能です。(その場合は割引がございます)
★レシピ作りの代行も可能です(レシピ作成料別途)

フォロワー 2人
  • 定員:1-3
2024 725日 (木)

飲茶の定番ハムスイコと食べ始めるととまらない甘さ控えめのゴマ団子を作ります。
油っぽくなくパリッときれいに揚げる生地作り、破けない皮作り、きれいに揚がる餡作りのコツや揚げ方
その他応用方法などレッスンします。

フォロワー 4人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2024 727日 (土)

叉焼メロンパン、酸辣米線を作ります。美味しい蜜汁叉焼の詳しいレシピ付きです。
米粉ラーメンの海鮮風味出汁の作り方も学べるお得なレッスンです。

フォロワー 4人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
2024 728日 (日)

☆衣をつけてサクサクに揚げてミルク風味の砂糖をまぶした台湾ドーナッツ
☆葱がたっぷり、塩とラードがきいたしょっぱい系のおやつ好きにはたまらない葱油餅^^
☆濃厚な中華風ミートソースをかけたジャージャー麺♪ピリ辛でおいしい

フォロワー 9人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名
先生情報
Minfankitchen
Minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。


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