『身体に優しい家庭料理基本編』 (2019年10月26日...)開催 | motto cooking table（宮城県仙台市）の2019年10月レッスン情報

最終更新日:2022/10/6

motto cooking table（宮城県仙台市）

こどもの薬膳料理〜食の力で子どもの健康を守る薬膳知識をお伝えする料理教室です。

旬の秋刀魚を圧力鍋を使って骨まで柔らかな煮付けにします。
鯖寿司は、ラップを使って簡単に作れるので、ちょっとしたお持たせにも☆

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■開催場所	宮城県仙台市
■レッスンメニュー	◆焼き鯖寿司 ◆骨まで柔らか秋刀魚の煮付け（圧力鍋を使います） ◆切り干し大根と人参のチャンプルー ◆里芋のゴマサラダ
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピの説明、講師デモンストレーション、生徒様実習、試食
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、お手ふきタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材費として、下記キャンセル料がかかりますこと、ご了承くださいませ。　レッスンの３日前〜前日→半額のキャンセル料　　　　　　　　　当日→全額のキャンセル料

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先生情報: さとう　あい; 料理家／薬膳レシピプランナー宮城県出身
子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。
レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。
その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。