いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作ります♪
タイのように辛くない、マイルドなカレーはバインミーと一緒にいただきます。
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 代々木 |
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■レッスンメニュー | ・welcome drink ハス茶
・ベトナムチキンカレー ・バインミー ・春雨サラダ ・バナナとタピオカのチェー ・食後のベトナムコーヒー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、皆さんで調理をスタート
完全参加型の料理教室です。 ◎10分前に開場、受付となります。 |
■受講料 | 6,800円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | Instagram(@okatte.vietnam)でも日々のベトナムごはんや
レッスン風景をポストしております。 「ベトナムのおかって」で検索していただくとHPがご覧いただけます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前~4日前まで お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前まで お支払金額の50% レッスン前日~当日 お支払金額の100% |
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短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。