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最終更新日:2020/10/20

sweets kitchen chiyo(滋賀県大津市)

分かりやすく丁寧に説明させて頂きますので初心様方も安心です。楽しく可愛いお菓子を一緒に作りましょ♪

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
33人

レッスン情報


おさつタルト(さつまいものタルト)を作ります。
作っていただいたお菓子はお持ち帰りいただきます。
終了後、試食を兼ねたお茶付き。
復習時に役立つ動画つき。

おさつタルト

■レッスン開催日時

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■開催場所 滋賀県 大津市 におの浜
■レッスンメニュー 12センチのタルト1台と6センチのタルト2台作ります。
シュクレにダマンド。その上にサツマイモの甘煮を入れて焼き上げます。
たっぷりのサツマイモ。ホクホク感がたまんなく美味しい秋を感じるタルトです。
秋になると必ず作る私の定番タルト。マルシェなどでも大人気です♡
サツマイモは安納芋を使用。
シュクレの敷き込みから、ダマンドの作り方。(今までのダマンドより配合変えてより作りやすく美味しく仕上げてます)
基本的なタルトの作り方をしっかりお伝えします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ lessonの流れ、レシピの説明の後、講師によるデモ。その後同じように作っていただきます。
完成後、講師の作ったお菓子(lessonメニューのお菓子と他1品)とお茶で試食
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
■備考 終了時間は前後します。お急ぎの方は事前にご連絡お願いいたします。

初心者の方でもが参加いただけますのでお気軽にお越しください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(lesson終了後、現金またはpaypayにてお支払いいただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日の3日前3000円。2日前より当日受講料の全額お支払いいただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
chiyo
chiyo
製菓衛生士   

製菓衛生師

2016〜 企業へのレシピ提供。
2017.1〜 製菓材料店コッタでコッタパートナー就任
2018.春〜 自宅もしくはスタジオでの教室を開催
2019.7〜 製菓材料店コッタでオフィシャルパートナー就任



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