秋の定番絶品モンブラン(上級)

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最終更新日:2024/3/24

ナナアコール(東京都目黒区大橋)

可愛くて美味しくて綺麗になれるお菓子!

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過去の予約人数:
38人

11月の季節メニューは、秋の定番の絶品モンブランです。

甘くて柔らかいマロンクリームとサクサクのダックワーズの土台の組み合わせが絶品です。

マロンクリームを綺麗に絞るコツをお伝えいたします❗️

お店で買ったみたいな可愛いモンブランを是非ご自身で作ってみてくださいね😊

秋の定番絶品モンブラン(上級)

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■開催場所 東京都 目黒区大橋
■レッスンメニュー 可愛いらしいモンブランです。
さくさくのメレンゲにくちどけの良いフレッシュクリーム。
上には栗のペーストをくるくる絞ります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ お一人様ずつ各自スコーンを制作していただきます。焼き上がりの待ち時間はお茶を飲みながらケーキの試食をしていただきます。洗い物の時間はございません。
■受講料 11,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル(エプロンは貸し出し可能です。ご希望の方はお知らせください)
■備考 初回の方は11,000円(税込)、
2回目以降は17,600円(税込)
です。2〜3時間程度のレッスンです。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込、インターネット・クレジットカード決済)
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先生情報
佐藤奈苗
佐藤奈苗
教室主宰/パティシエ・お菓子研究家   福島県出身

2010年よりホテルや人気スイーツ店で調理スタッフ、パティシエを務める。
その後大手料理教室にて、ケーキ担当講師。
2019年4月よりケーキ教室ナナアコール代表。
にほん日本調理科学会、分子調理研究会 会員

🍰ハナコ、リンネル、Ray掲載
🍰東京でお菓子作りができる教室2位
🍰東京のおすすめ人気お菓子作り教室3位

パティシエに学ぶ素材や配合、オーガニックメインで製菓理論に基づいたレシピ



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