成功するマカロンをマスター!マカロン基本レッスン

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
208人

マカロンの基本を丁寧にお教えします。失敗しないコツをしっかりつかんでいただけます。エピファニーのマカロンが一番美味しい!とたくさんのファンがいるマカロン。ぜひ習得してくださいね!    この基本レッスンを受けた方はマカロンタワーやトゥンカロン(韓国マカロン)などのステップアップレッスンもご受講いただけます。

成功するマカロンをマスター!マカロン基本レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー マカロン2種類 約12個程度お持ち帰りいただけます。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 講師がデモンストレーションしたあと、お一人ずつ最初から作っていただきます。クリームは講師と受講生一緒に作り、仕上げていきます。
出来上がったものはそのままお持ち帰り。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、マスク、お持ち帰り用容器(マカロン12個くらい入るもの)
■備考 講師がデモンストレーションで作るもの(お一人4個~5個)と受講生がご自分で作るもの(8個)とで二種類、合計12~13個程度お持ち帰りいただけます。参加者が複数の場合でもデモンストレーションで作るのは共通で一種類になります。

色とクリームの味は数種類の中からお選びいただけます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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