エッグベネディクトやハッシュドポテト 憧れメニューをご自宅で

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最終更新日:2024/4/12

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
373人
過去の予約人数:
1394人

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです)

「お店で食べるもの」と思っていたメニューをお家で再現させてみませんか?

憧れのエッグベネディクトは「ポーチドエッグ」や「オランデーズソース」など
ちょっとハードルが高そうなレシピが揃っていますね。
でも!失敗しない作り方をお伝えするので安心してください。

ハッシュドポテトやクラムチャウダーなど、一度食べたことのあるメニューも
ちょっとのコツが分かればお家でも美味しく作れるようになります。

そして今回は食後のアイスクリームも作ります。
自家製アイスクリームは「自宅で完璧に再現できる」「家族に大人気」とレッスンでも人気の高いメニューです。
手軽に購入出来るマーマレードをプラスしてオレンジアイスクリームに挑戦しましょう。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

エッグベネディクトやハッシュドポテト 憧れメニューをご自宅で

■レッスン開催日時

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  • ハッシュドポテトハッシュドポテト
  • クラムチャウダークラムチャウダー
  • エッグベネディクトエッグベネディクト
  • 自家製オレンジアイスクリーム自家製オレンジアイスクリーム
  • オランデーズソースオランデーズソース
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
・ハッシュドポテト
食感を楽しくするコツやポイントが満載。材料4つで作れるのも魅力の一つです。
・クラムチャウダー
お野菜がたくさんいただけるホッとする定番スープ。コク深いスープに仕上げるポイントをお伝えします。
・アボカドとベーコンのエッグベネディクト
ポーチドエッグ、オランデーズソースなど「ちょっとハードル高そう」と思う工程を丁寧にお伝えします。お家で楽しめると嬉しい一皿です。
・自家製オレンジアイスクリーム
材料4つでお店の味に負けないお味!途中でかき混ぜる手間を省いたレシピが魅力です。
(フレバリーティ付き、グラスワイン(有料 1杯200円)のご用意がございます)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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