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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
208人

見た目もとっても可愛い大きなマカロン。ジューシーなフルーツをサンドしたケーキ仕立て。今の季節はメロンもお勧めですよ!

フルーツマカロン

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー フルーツマカロンお一人様4個(フルーツはお好きなものをご持参ください)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 説明しながら同時に作っていただきます。マカロンの生地は最初から作りますが、簡単な説明のみとなります。(詳しく習いたい方はマカロン基本レッスンをご受講ください。)
完成品はそのままお持ち帰りになります。
恐れ入りますが現在ティータイムはとっておりませんので、お飲み物はご持参くださいませ。
■受講料 6,600円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、マスク、お好きなフルーツ1~2種類 【必要量の参考例】メロン1/4個程度、キウイ2個、オレンジ2個、グレープフルーツ1個、イチゴ10~12個程度、等。保冷剤、保冷バッグ。お飲み物(任意)
■備考 マカロン生地の作り方は説明が長くなりますので、詳しくはお話できません。マカロン生地の詳しい説明を学びたい方はマカロンの基本レッスンをご受講ください。 
フルーツはお好きなものを1~2種類ご持参ください。クリームは共通です。
余ったフルーツはそのままお持ち帰りください。  
ご質問はお気軽にお問い合わせください。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いお願いいたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、3日前から50%、当日は100%いただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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