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学びたい大人の方のためのお菓子教室。ケーキ作りを基礎から自分のものにしましょう。
<フロランタン>（トスカケーキ）
しっかりとキャラメリゼしたアーモンドスライスをクッキーの上に流して焼きこみます。
一般的なフロランタンよりもクッキーが厚くケーキに近い感じのトスカケーキ。
もうずっと前から人気のレシピです。
講師とみなさんで作っていきます。
<チョコレートムース>
グラスに流すチョコレートのムース。コクがあってお味は一流。
でも手間をかけずに気軽に作りたい時に大便利です。
大自然の中で一緒にケーキを作りましょう。
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| ■開催場所 | 徳島県 三好市 池田町 西山中塚 1093 シモノロパーマネント |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | フロランタン と チョコレートムース |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師が説明しながら作り、その後みなさんで１台作成します。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパーなどフロランタンお持ち帰り用の箱。 |
| ■備考 | 当レッスンはオンラインでの参加もOKです。オンライン参加の方は残席数が異なるため満席でもご連絡ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日に現金払いでお願いします）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン２日前以降のキャンセルは、キャンセル料として半額いただきます。 |
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千葉県の「イグレック・イグレック」主宰の母の元で講師や出版のサポートを行い、ル・コルドン・ブルー東京校にて菓子ディプロムを修得。
2014年に徳島県に移住。ハレとケデザイン舎から独立し2021年に「ハレとケ洋菓子教室」を立ち上げる。
丁寧な説明と美味しく豊富なレシピが好評を得て少しずつクラス数を増やしている。
インスタアカウント @haretoke.yk 、公式LINE @iuf2597k
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