ヘルシーな中東料理とアジアンスイーツレッスン

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最終更新日:2024/4/26

アジアンダイニング料理教室(神奈川県横浜市青葉区)

タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
28人

中東料理の定番、ファラフェルとホンモスを作ります。どちらもヒヨコ豆がメインで、お肉を使わない庶民の食べ物として親しまれてきましたが、良質のタンパク質など栄養がたっぷりなんです。ビーガンフードとしてもお馴染みです。万能パクチーソースはレッスンではパスタソースとして。香港発祥のマンゴー入りのスイーツもお楽しみに♪

ヘルシーな中東料理とアジアンスイーツレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘
■レッスンメニュー ①ファラフェルFakafel(ヒヨコ豆のコロッケ、ヨーグルトミントソース)
②ファラフェル・ラップサンド
③ホンモスHummus(ヒヨコ豆のディップ、野菜を添えて)
④パクチーソースのスパゲッティ
⑤揚枝甘露ヨンジーガムロ(マンゴーミルクとタピオカのスイーツ)

ウエルカムティー、試食時にアイスティー、デザートタイムに中国茶をご用意します。
■レッスン内容 エスニック料理
■レッスンの流れ ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明 ②皆さんで一緒に調理 ③試食 ④後片付けをして終了
■受講料 6,800円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、手拭き用ミニタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
藤本典子
藤本典子
タイ料理研究家、近茶流懐石料理正教授   岡山県出身

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。


教室からのお知らせ

2024/4/26

5月レッスンのご案内をブログ、インスタにアップしました。中東料理やアジアンスイーツをご紹介します。これから各メニューの詳しい説明もアップしていきますので是非チェックしてくださいね。お申し込みお待ちしています。


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