鎌倉インターナショナルクッキング（神奈川県鎌倉市）の2020年12月レッスン情報

クリスマスは「ラムのクラウンロースト」を作ります！骨付きラムを塊のまま輪にして冠のように焼きます。もう一つのお勧めは「ブルーチーズのクレープグラタン」。クレープにブルーチーズを挟んでブラタンにします。フランスでも人気のメニューです。デザートはラズベリーレイヤーケーキ。真っ赤なラズベリーの華やかな３段のショートケーキです。美味しいワインもご用意いたします。ラムが苦手な方にはビーフをご用意しております。

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