komi's キッチン(神奈川県川崎市麻生区万福寺)のレシピ一覧(4ページ目)

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最終更新日:2024/3/29

komi's キッチン(神奈川県川崎市麻生区万福寺)

普段のお料理を簡単に、ちょっと豪華に♪ おもてなししたくなるお料理を作ってみませんか♪

この教室のフォロワー:
204人
過去の予約人数:
806人

公開中のレシピ一覧(全108レシピ)


茄子の鍋しぎ(味噌炒め)

鍋しぎとは茄子と味噌を使った料理の事☺️
元来は縦にカットした茄子に味噌をつけて焼くお料理なのだそうです
切った茄子やヘタが鴫や鴫の頭に似ていた事から「しぎ焼き」と言われるようになり、鍋で作るから「鍋しぎ」と言われるように♪面白いですね〜♪

お気に入り登録:6美味しそう:10

冷製*桃と生ハムのパスタ

桃の爽やかな甘みと生ハムの塩気が、とっても美味しい夏の冷たいパスタです
酸味を効かせたドレッシンが良く合います❤︎

お気に入り登録:10美味しそう:11

ほっくり*芋きんとん

面倒な裏ごしはブレンダー任せ❤︎
材料もシンプル!自宅おやつは手軽に作りましょう
お弁当にもピッタリです

お気に入り登録:7美味しそう:14

カリッとモチっと*ハッシュドポテト

ジャガイモとベーコンがあれば作れちゃいます♪
朝ごはんにもピッタリ❤︎
フライパンで焼いたら出来上がりの一品です

お気に入り登録:17美味しそう:14

おうち焼き鳥*味噌風味

定番の焼き鳥を味噌ダレで味付けし、オーブンで焼き上げます
グリルやトースター、フライパンで焼いてもOK💕
コクのあるタレが食欲をそそります!
おうちご飯の仲間入り間違いなしの美味しさですよ〜😀

お気に入り登録:11美味しそう:11生徒からの声:1

パクチー💕スムージー

独特な香りのパクチー♪
苦手な方もいらっしゃるかもですが、ビタミン豊富で美肌にも効果があると言われているそうです😀
爽やかなハーブドリンクで試してみて下さい💕

お気に入り登録:6美味しそう:7

のんびり朝にクレープ食べよう💕

休みの日の朝食に、時折登場するのが『クレープ』💕
家族みんな大好きです😀

お野菜やフルーツを、それぞれ好きに包みます
フライパンで焼いて、ベーコンや卵をトッピングしても美味しいですよ〜💕

お気に入り登録:10美味しそう:8

火を使わない❗️『生ハム丼』

暑い季節にピッタリ😀
お料理作りに、悩んだ時は❗️
切ってのせるだけの『丼』を作りましょう😀
コクのあるアボカドとさっぱりした味のトマト、更に塩気のある生ハムを合わせて、一品で満足ご飯を作りましょう💕

お気に入り登録:7美味しそう:11

生姜のシロップ

新生姜で作ると、とっても綺麗なピンク色になります
出来上がったシロップでお手製のジンジャードリンクを楽しみましょう💕

お気に入り登録:10美味しそう:7

ご飯が進む💕台湾グルメ「ルーロー飯」

しっかりした味付けの『ルーロー飯』💕台湾名物の一品ですね。現地の方には、なくてはならない国民食だそうです😀
人気のルーロー飯❗️ご家庭でも手軽に作って、台湾気分を味わいましょう❗️

お気に入り登録:20美味しそう:12生徒からの声:1

  • クスパアワード2020 レシピ部門賞
先生情報
小宮山 美香
小宮山 美香
料理教室主宰   

大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。
現在は出張料理教室も受け付けている。
製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

教室からのお知らせ

2023/4/30

本日20時❗️
6月レッスンの募集を開始いたします

メニューは『アジア風』
*パイナップルライス
*バクテー(スペアリブ入りのスープ)
*ポピア(手作り生地で包んだ春巻き)
*お刺身サラダ
*胡麻あん入り白玉団子(ジンジャーシロップがけ)
*ウェルカムドリンク・珈琲・紅茶

お楽しみに〜〜〜❣️
皆様のご参加お待ちしております


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