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食のアイディアを創造し、笑顔をもたらすお手伝いをするお教室です。
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【大象「宗家（チョンカ）キムチ」を使用】
名古屋名物、手羽先の唐揚げ！ビールのおつまみとしてさらに合うよう
衣に宗家キムチと大葉をたっぷり混ぜて揚げ、香り高く食欲をそそる一品に仕上ました。
【大象×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
美味しそう：1件
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家具職人である恋人との結婚を期に、暮らしとは切り離せない「食」への興味が募り、独学で料理に励む。自宅にてＯｉｓｙ！料理教室を開始し、現在ではオーダー家具メーカーｗａｃｓｔｙｌｅに併設されているキッチンスタジオにて料理教室を主宰。また大のアウトドア好きが高じてアウトドア料理家としての顔を持つ
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