発酵バターを使用 デニッシュ風シナモンクロワッサン

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最終更新日:2024/2/12

練馬区パン屋の娘が教える教室~ロイヤルキッチン~(東京都練馬区)

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13人
過去の予約人数:
9人

動画レッスン情報

2024/2/15 up 26:13
動画 発酵バターを使用 デニッシュ風シナモンクロワッサン
動画販売初!
初回限定価格!

パン作りの経験がある方にお勧めになります。


6個分のパンが出来上がるレシピとなっております。

🍞クロワッサン風の生地をマフィンカップに入れて焼くこちらのパンはSNS映えはもちろん、おしゃれでパン屋さんに売っているような仕上がりになります。
🥐表面はカリッと中はしっとりふんわりとしたクロワッサンとマフィンのいいとこどりの食感、優しい甘さのスイーツパンに仕上がります。
🥐音声説明付き
🥐写真付きレシピは「参考ファイル」としてPDF添付ございます
又、動画の冒頭にも確認していただけるようにレシピございます
レシピを印刷していただき紙と動画併用してお使い下さい。

☆動画視聴は無期限(当教室が運営中に限る)
⚠質問などは動画購入より4週間の期限とさせていただきます。
★レシピの商業利用、複製・転用・転載、第三者への公開はご遠慮下さい
☆冒頭40秒以内にレシピが掲載されているため視聴用動画公開は非公開とさえていただいております。ご理解いただけると幸いです。
発酵バターを使用 デニッシュ風シナモンクロワッサン
価格:¥1,200(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 発酵バターを使用したデニッシュ風シナモンクロワッサン

☆使用する道具
発酵機能付きオーブン
ボウル(直径21センチ)
めん棒
スケッパー
計り
30㎝定規(あればでOK)
100円均一などで売っているマフィンカップ(5.4底径×4高さ)
オーブンについている鉄板
お皿又はトレイ
サランラップ
■レッスン内容 パン
■備考 動画内にレシピを掲載しておりますが
PDFをご希望の方は公式LINEよりご連絡下さい。

☆公式LINEはこちら↓
https://lin.ee/Bga0CId
公式LINEID @eod1337r

・今回の動画は作り方の動画になります。(少しだけ音声にて理論説明あり)
・動画編集は素人が行っております、画像に粗い場面もあるかと思いますがご理解いただければ幸いです。
・同業者の方で、当動画を参考にされる場合お仕事で使われる場合には必ずご相談下さい。
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
前川真澄
前川真澄
教室主宰   東京都出身

実家がパン屋を営んでおりパン作りの経験からパン教室をスタート。結婚出産後アイシングクッキーの魅力に引き込まれ4人の子育てをしながらアイシングクッキー認定講師や和菓子の練り切りアート認定講師の資格を取得。
自宅でパン作りをもっと楽しんでもらえるようにスーパーで買えるような材料を中心にレシピを考案したり、天然酵母を使用したレッスンもご用意しております。



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