すこし、固めでパサつき安いお魚ですが、
ハーブパン粉で焼くとおいしく召し上がれます
【1】
パン粉に、オイル、ハーブ、にんにくすりおろしをよく混ぜ込む
【2】
メカジキに、塩コショウしてから、ハーブパン粉をまぶす
【3】
バターをひとかけらづつのせて
190度 15分ほど、パン粉がかりっとするまで焼く
焼き時間はお魚のうすさ次第ですので、
焼きすぎないように注意してください
山崎美雪:Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。 中学校のころから、お店のようなパンが作りた…(全て読む)
2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
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