やわらかくて甘いキャベツの肉味噌炒めです^^キャベツ好きの方には美味しいおかずになります♪
【1】
キャベツはざく切りにする。ズッキーニは半月切りにする。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒めたら、豚ひき肉を炒め色が変わったら、ズッキーニを加え炒める。
【3】
2にAを加えたら炒め合わせ、キャベツを加え炒めしんなりしてきたら完成です。
組み合わせの野菜はお好みでもOKです^^
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
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