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クスパ > クスパ レシピ > 麺 > そば > アボカドと雲丹の珍味の和え物
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さっと作れて、お酒のあてになる和え物。絶妙な相性です。
【1】
アボカドは1㎝角に切る。
【2】
器に大葉を敷き、アボカド、雲丹の珍味をかけ、レモンを添える。
* レッスンではしいの食品「芳醇うにいか」を使用。雲丹の珍味であればなんでもO.K. * うにいかは蒸したじゃが芋にも合います。
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