アヒージョとは、スペインの代表的なお料理です!お酒に最適な、簡単でみんな大好きなメニュー★
どんなお酒にも高相性♪お酒よりも食事よ!のあなたには、焼いたバゲットと一緒に食べたり、パスタソースにして頂いても満足頂けちゃう一品です。
【1】
小鍋にオリーブオイルを入れ、スライスにんにく、スライス鷹の爪を入れて弱火で加熱。
【2】
にんにくのよい香りがしてきたら、むき海老、お好みキノコを加え更に加熱。
【3】
海老が赤くなってきたら、塩を加え調味し器によそる。
【4】
イタリアンパセリをトッピングして完成。
弱火でにんにくの香りを出し、オイルに移すのがポイントです。
エビで物足りなくなったらエビやムール貝を入れてみてはいかがですが?
トッピングも、イタリアンパセリの代わりにバジルや黒胡椒を使っても違うおいしさが楽しめます♪
2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
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