ヴァン・ショー（ホットワイン）のレシピ、作り方（名田　緑）

【1】

オレンジは小さじ1の塩（分量外）で表面をこすり、水で洗って水気を切っておく。

【2】

オレンジを8分の1の大きさに串切りし、皮面にグローブを刺す。

【3】

小さめの鍋に材料をすべて入れ、沸騰させてグラニュー糖を溶かす。