ブレッドボールのレシピ、作り方（小林　素子）

【1】

パンをスライスし更に乱切りにする。玉葱とピーマン、ベーコンを粗みじんにする。牛乳は人肌に温める。ハーブは千切っておく。挽き肉は電子レンジで火を通しておく。

【2】

大きなボウルに全部の材料を入れ、手で捏ねる様に混ぜる。

【3】

２を直径４㎝くらいの球形にする。

【4】

フライパンにサラダ油を熱し、３を焼く。表面が全体にきつね色になったら出来上がり。