ハワイアンしょうゆチキンのレシピ、作り方（青野 恭子）

【1】

鶏肉は熱湯で3分茹でてアクを除く。

【2】

鍋に鶏肉を入れてコーラとにんにくを加え、そのまま30分置く。

【3】

火にかけて沸騰させ、弱火で40分煮込む。

【4】

しょうゆと玉ねぎの輪切りを加え、煮汁が半分に以下になるまで煮込む。