クスパ レシピ
絡めて焼くだけ！豚ヒレ肉のコチュジャン焼き Rihwa先生
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作り方
【1】
豚ヒレ肉を5ミリくらいに切る。キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
【2】
調味料を混ぜておく。
【3】
豚肉とタレをしっかり絡めておく。
【4】
フライパンを熱して、大1のオイルをひいて肉を広げながら両面焼く。
★調理のコツ・ポイント★
コチュジャンが辛い場合には、砂糖とみりんを増やして下さい。
肉とタレを絡める際に、全体にまんべんなく絡むようにして下さい。
レシピ制作者
Rihwa：韓国料理教室Rinrin-Style（京都府 京都市左京区 一乗寺）
■先生のプロフィール
在日コリアン3世。長年、料理教室をしている料理上手な母の元で韓国料理を学び、結婚後、自宅で韓国料理教室を始…(全て読む)
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