クスパ レシピ
ごぼう牛丼（ごぼう牛皿） 食育インストラクター かわなべあやこ先生
牛丼〜牛皿を作って喜んでもらいましょう外食するよりご好みの味で作れて良いですよ
＜材料＞ 分量:２〜４人分 調理時間:３０分
牛肉
１００ｇ
ごぼう
１本
玉ねぎ
１／２個
だし汁
１５０㏄
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ２
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作り方
【1】
ごぼうはささがきをしさっと洗って水気を切っておく。
玉ねぎは細切りにしておく。
【2】
フライパンにごぼう、玉ねぎを入れ５分ほど炒めたら牛肉を加え半分火が通ればだし汁を加え湧いてきたら砂糖を入れ５分加熱、こいくち醤油を入れ５分加熱すれば出来上がりです！
★調理のコツ・ポイント★
調味料を入れてからムラ無く味が染みるように時々かき混ぜましょう
レシピ制作者
食育インストラクター かわなべあやこ：かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
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