鮭とニンジン味噌マヨソース焼きのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

生鮭はキッチンペーパーで水けをしっかり拭き取り塩をふって、片栗粉をまぶしたらオリーブオイルをぬり２００℃のオーブンで７分焼く。

【2】

ニンジンは適当な大きさに切りやわらかくなるまで茹でたら、フードプロセッサーにかける。

【3】

ボウルに２、味噌、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておく。

【4】

１に３をたっぷりのせたら２００℃のオーブンで１０分焼く。

【5】

皿に盛り付け刻んだブロッコリをトッピングし完成です。