クスパ レシピ
余計な物が入っていない！生やわらか食パン 食育インストラクター かわなべあやこ先生
ホームベーカリーを使って大人気のフンワリ食パンを焼きましょう！人気のある食パンよりも安全な材料です。強力粉、水、牛乳、バター、ドライイースト、砂糖、塩と揃いやすく添加物や保存料無し！！市販品の材料も購入前に一度確認してみて下さい。
＜材料＞ 分量:一斤 調理時間:５時間30分
強力粉
280ｇ
牛乳
100 cc
水
100cc
バター
20ｇ
ドライイースト
3ｇ
塩
3ｇ
砂糖(粗糖を使用しています)
15ｇ
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作り方
【1】
ベーカリーのケースにドライイースト以外の材料を全て入れる。
【2】
ドライイーストを専用の投入口に入れる。
【3】
コースのセットは、ドライイーストを使用、焼き加減はソフトコース、レーズン無し、焼き色は標準を選んで焼き時間を指定して下さい。
【4】
夜にセットして朝起きる時間に焼きあがりにし、ケースから出したら網の上に置き粗熱が取れたらパン包丁をしっかりと動かしながら切ると上手く切れます。
★調理のコツ・ポイント★
今回使用したベーカリーはPanasonicSD-BMS１５１です。ドライイーストを使用、焼き加減はソフトコース、レーズン無し、焼き色は標準を選んで下さい
レシピ制作者
食育インストラクター かわなべあやこ：かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
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