レンジでチン❣️焼きなす風の梅肉和えのレシピ、作り方（YOKO）

【1】

ナスはピーラーで皮を剥く。

【2】

水に１分浸けてからラップに一本ずつ包む。

【3】

電子レンジ600wで3〜4分加熱する。途中上下を返すとむらなく加熱できる。

【4】

ラップを取り縦に4等分、横に半分に切る。

【5】

梅干しの種を取りボウルに入れてスプーンなどで軽く潰す。

【6】

みりんやめんつゆを加えて混ぜ、④のナスを加えて和える。